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2021Inulinase from Rhodotorula mucilaginosa: immobilization and application in the production of fructooligosaccharidesRibeiro, Geise Camila de Araújo; Fernandes, Pedro Carlos de Barros; Silva, Dayse Alessandra Almeida; Brandão, Hugo Neves; Assis, Sandra Aparecida de
2020Production, characterization, and immobilization of protease from the yeast Rhodotorula oryzicolaOliveira, Juliana Mota de; Fernandes, Pedro Carlos de Barros; Benevides, Raquel Guimarães; Assis, Sandra Aparecida de